Cara Membuat Capcay

 



Resep capcay kuah jadi salah satu makanan bergizi yang sangat mudah ditemukan dan dinikmati oleh berbagai kalangan. Anda bisa dengan mudah menemukan hidangan ini mulai dari restoran hingga warung pinggir jalan. Bahkan, sekarang Anda juga bisa mengolah chinese food ini sendiri di rumah. 


Umumnya, capcay terbagi ke dalam 2 macam, di antaranya resep capcay kuah dan goreng. Keduanya sama-sama nikmat, tergantung kesukaan setiap orang. Namun, jika Anda hendak menyantap hidangan yang berkuah, direkomendasikan untuk mengolah resep capcay kuah yang kaya nutrisi. 


Selain lezat, Anda juga bisa merasakan kesegaran sayuran yang berpadu dengan kuah khas untuk menambah selera makan. Penasaran apa saja ide resep capcay kuah ala rumahan yang bisa Kamu olah di rumah?

Bahan-bahan:


3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

200 gr udang

100 gr daging ayam fillet

100 gr baso sapi + ikan

150 gr kembang kol

150 gr sawi putih

40 gr wortel

40 gr jagung muda

40 gr kapri

100 gr sawi hijau

1 batang daun bawang

2 sdm maizena, larutkan dengan air

1 sdt kecap asin

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt merica Garam sesuai selera

150 ml air

150 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream

 2 sdm minyak goreng

Cara memasak resep capcay kuah komplit:


Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam, udang, dan baso

Tambahkan kembang kol, wortel, jagung muda, dan kecap asin

Tambahkan air dan susu UHT Frisian Flag Full Cream, garam, kaldu jamur bubuk, dan merica masak hingga kembang kol setengah matang

Tambahkan kapri, kol, sawi putih, daun bawang, masak sebentar

Tuangkan larutan maizena dan sawi hijau, masak sebentar 

Resep capcay kuah sudah siap dinikmati oleh keluarga

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lolos PTN terbaik!!!!

Revolusi Energi: Transformasi Mendalam Menuju Keberlanjutan Global

Inovasi Terbaru dalam Teknologi Energi Bersih: Menguatkan Komitmen Terhadap Keberlanjutan Global